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Propriedades da erva-mate

receitas de infusões

Se você é do Rio Grande do Sul certamente estará muito familiarizado com a erva-mate e o chimarrão, mas se não for. Provavelmente esteja se perguntando o que é a erva-mate.

Pois bem, a erva-mate é justamente uma erva; usada em diferentes infusões com diferentes nomes, como: chimarrão, mate ou tereré. Cada uma delas com sua particularidade; mas o chimarrão e o mate são praticamente iguais.

Estas infusões são populares na Argentina, no Paraguai, no Uruguai e no sul do Brasil e nasceram do costume das tribos indígenas que habitavam a região de beberem a infusão da erva-mate em cuias (recipientes feitos com abóboras ocas e secas) e bomba (que podia ser de bambu ou cana).

Hoje veremos quais são as propriedades desta erva-mate assim, seja você consumidor de chimarrão ou não, possa conhecê-las melhor e talvez compreenda mais o seu consumo.

Em primeiro lugar, a erva-mate tem um importante efeito na perda de peso, pois atua inibindo a atividade de muitos genes associados ao desenvolvimento da obesidade. Além disso, está comprovado que consumi-la durante 45 dias ajuda a sentir-se mais satisfeitos na hora de alimentar-se, e assim acaba-se comendo menos.

A erva-mate atua como um potente diurético, ajudando ao corpo a eliminar toxinas e a combater a retenção de líquidos que tanto incomoda e incha.

Além disso tudo, a erva-mate também ajuda a combater os problemas cardiovasculares, e a reparar o DNA. Isto último é possível graças ao efeito neutralizador da ação dos radicais libres que danificam nossas células, contra o qual a erva-mate é um escudo poderoso.

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8 Comentários

a erva do tereré tem os mesmos efeitos q a erva-mate?

qui, 2011-03-17 18:52

aqui na minha cidade todo mundo toma bastante tereré. e eu quero saber se a erva de tereré tem os mesmos efeitos que a de erva-mate.?

qui, 2011-03-17 18:57

Para mim o Chimarrão é a melhor bebida do mundo...; sou paulista mas, não consigo imaginar minha vida sem a erva mate...

qua, 2011-07-27 16:58

Como posso comprar a erva mate

obrigado

seg, 2012-02-27 12:30
imagem de Juh

José, a erva mate é a usada para beber chimarrão, você compra no supermercado.

seg, 2012-02-27 16:12

gostei das informações principalmente aquela que ajuda a emagrer.sou cuiabano e moro no sul so me incomoda o frio ai é que me interessei por chimarrão.então busquei informar-me obrigado.

sab, 2012-03-31 19:13

Sou Angolano, vivo em Luanda, prentendo saber,como adquirir a planta da erva mate a partir do Brasil para plantar em Angola

seg, 2012-04-02 07:40

sou do rio grande do sul e adoro chimarrão ele ajuda bastante no inverno e também adoro o mate doce

ter, 2013-08-27 22:44
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